Frutas

UVA (Vitis Vinifera) Composición: fibra 7.50%, minerales 1.00%, hidratos de carbono 60.00%, grasa 0.50%, proteínas 1.00%, agua 20.00%. Originaria de Europa, forma desde hace milenios base […]

UVA (Vitis Vinifera) Composición: fibra 7.50%, minerales 1.00%, hidratos de carbono 60.00%, grasa 0.50%, proteínas 1.00%, agua 20.00%. Originaria de Europa, forma desde hace milenios base […]

UVA (Vitis Vinifera) Composición: fibra 7.50%, minerales 1.00%, hidratos de carbono 60.00%, grasa 0.50%, proteínas 1.00%, agua 20.00%. Originaria de Europa, forma desde hace milenios base […]

SANDÍA (Citrullus Lanatus) Composición: fibra 0.50%, minerales 0.25%, hidratos de carbono 7.00%, grasa 0.50%, proteínas 0.50%, agua 91.25%. Originaria del Mediterráneo, ya era consumida por los […]

SANDÍA (Citrullus Lanatus) Composición: fibra 0.50%, minerales 0.25%, hidratos de carbono 7.00%, grasa 0.50%, proteínas 0.50%, agua 91.25%. Originaria del Mediterráneo, ya era consumida por los […]

Crema de Pomelo con Fresa Ingredientes: Pomelos: 2 medianos (si son injertados con naranja mejor porque no serán tan amargos) Gelatina en polvo de fresa: 50 […]

Pomelos con Miel Ingredientes: 4 pomelos 12 cucharadas soperas de miel 100 gr de almendras peladas 1 vasito de licor (kirsch, marrasquino…) 8 guindas Elaboración de […]

Sorbete de Pomelo. Ingredientes: 250 ml de agua. 220 g de azúcar. 60 ml de zumo de pomelo. 2 claras de huevo. Elaboración de Sorbete de […]

PLÁTANO (Musa Paradisiaca) Composición: fibra 3.00%, minerales 1.00%, hidratos de carbono 20.00%, grasa 0.50%, proteínas 1.00%, agua 75.00%. Es una de las frutas más nutritivas y […]

PLÁTANO (Musa Paradisiaca) Composición: fibra 3.00%, minerales 1.00%, hidratos de carbono 20.00%, grasa 0.50%, proteínas 1.00%, agua 75.00%. Es una de las frutas más nutritivas y […]

PIÑA (Ananas Comosus) Composición: ffibra 1.25%, minerales 0.25%, hidratos de carbono 10.00%, grasa 0.50%, proteínas 0.50%, agua 87.50%. Originaria de América Central, fue traída a España […]

PERA (Pyrus Communis) Composición: fibra 2.50%, minerales 0.25%, hidratos de carbono 15.00%, grasa 0.50%, proteínas 0.50%, agua 81.25%. Originaria de Europa, hace más de cinco mil […]

PERA (Pyrus Communis) Composición: fibra 2.50%, minerales 0.25%, hidratos de carbono 15.00%, grasa 0.50%, proteínas 0.50%, agua 81.25%. Originaria de Europa, hace más de cinco mil […]

PAPAYA (Carica Papaya) Composición: fibra 2.00%, minerales 0.50%, hidratos de carbono 8.00%, grasa 0.10%, proteínas 0.50%, agua 88.90%. Originaria de México, los indígenas precolombinos la llamaban […]

NÍSPERO (Eriobotrya Japonica) Composición: fibra 1.75%, minerales 0.50%, hidratos de carbono 10.00%, grasa 0.25%, proteínas 0.50%, agua 87.00%. Originario de China, es unos de los árboles […]