TAMARI – Paté Vegetal

TAMARI – Sopa
22 febrero, 2019
TOFU – Sopa de Tofu
22 febrero, 2019

TAMARI

Composición: fibra 9.00%, minerales 5.00%, hidratos de carbono 20.00%, grasa 20.00%, proteínas 37.00%, agua 9.00%.

Es una salsa obtenida a través de un proceso de fermentación de la soja, que realza el sabor de los alimentos. Es especialmente rico en enzimas y vitamina B12, además de tener todas las propiedades de la soja. Evita las degeneraciones, conserva la salud y mantiene la juventud. Es un concentrado de proteínas vegetales, vitaminas, aminoácidos y oligoelementos. Reconstituyente fisiológico perfecto y regenerador de las células.

Paté Vegetal.

Ingredientes: 1 cucharada de tamari, 3 cucharadas de Tahin, perejil, rábanos, berros y cebolla.

Preparación: El tamari y el Tahin se mezclan. Los vegetales se cortan finamente y se añaden a la salsa. Se mezcla y se añade agua hasta obtener una pasta fina.

Se sirve sobre galletas de arroz y rebanadas de pan.

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